Cette Masterclass parlera des filières de production françaises dans le vrac, une opportunité de diversification pour les agriculteurs français. Pour autant, la qualité et le made in France ont un prix, qui n’est pas toujours facile à concilier avec un pouvoir d’achat contraint pour le consommateur.
Marion Breteau de Berry Graines dressera un tableau des opportunités et défis pour les acteurs de la filière vrac bleu blanc rouge.